dzastmi

dzastmi

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 144]

szparagi z szynką i serem w galarecie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Wykwintna ale prosta przystawka ze szparagami

szparagi z szynką i serem w galarecie

Składniki:

szparagi z szynką i serem w galarecie

 

  • 12 plastrów szynka konserwowa,
  • 12 plastrów ser zółty,
  • 24 szt. szparagi z zalewy,
  • majonez,
  • 4 łyżki żelatyna,
  • 2 szt. kostki rosołowe

 

Sposób przygotowania:

szparagi z szynką i serem w galarecie
Na plaster szynki położyć plaster sera posmarować cienko majonezem i położyć 2 szparagi i zawinąć.
Przygotować wywar z kostek rosołowych (2 kostki na 1 litr wody). Po zagotowaniu dodać żelatynę, dobrze wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Gdy zacznie tężeć zalewamy nią szparagi owinięte szynką i serem.