Strona główna Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym

Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym

Dania « poprzedni | następny »
Termar

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 357
zdjęcia: 1 z 1
Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

W zimie możemy użyć fasolkę szparagową z przetworów lub mrożoną.


trudność: łatwe
czas:

Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym - SKŁADNIKI:

Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym - PRZYGOTOWANIE:

Pomidory myjemy, kroimy na cząstki i dusimy w niewielkiej ilości wody (2 łyżki). Gdy są miękkie miksujemy lub przecieramy je przez sito. Fasolkę szparagową, po oczyszczeniu i umyciu kroimy na kawałki długości 2—3 cm i gotujemy w małej ilości wody, gotujemy do miękkości. Drobno pokrojoną cebulę przesmażamy na tłuszczu (nie rumienimy), dodajemy mąkę, przesmażamy, rozprowadzamy rozgotowanymi przetartymi pomidorami, wlewamy do fasoli i mieszając razem zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i odrobiną cukru (lub bez cukru) i posiekanym koperkiem. mortadelę myjemy, obieramy z osłonek, kroimy w grubą kostkę lub w paseczki, wkładamy do fasoli i podgrzewamy przez 3—4 min. Tak przyrządzoną fasolkę podajemy na okrągłym półmisku lub w salaterce. A do fasolki podajemy pieczywo (chleb, bułki).


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Szparagowa fasolka w sosie pomidorowym (strona 1 z 1)  
matri13

matri13

2013-06-30 13:57
ze względu na to,że kocham fasolkę w każdej postaci musiałam i takiej spróbować..jest pyszna..jedynie z tego względu,że nie przepadam za mortadelą (to chyba uraz z dzieciństwa ) zastąpiłam ją parówkami..polecam
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Naleśniki z serem i musem truskawkowym Wątróbka drobiowa z kaszą Mini naleśnikowy tort z jagodami
Podudzia z kurcząt z orzechami Drobiowy gyros w pomidorach Karkówka zapiekana w sosie majonezowo-ketchupowym
Knedle serowe z jeżynami Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym Herbaciane naleśniki
Paprykowa zupa krem Eli Naleśniki kokosowe Pierś z ananasem w porach duszonych w winie

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane