Szpinakowa owsianka

Płatki zalewamy dwoma szklankami wrzącej wody i stawiamy na małym ogniu. Gotujemy przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Ponieważ płatki bardzo chłoną wodę należy kontrolować jej poziom tak żeby nasza potrawa nie przywarła do naczynia. Następnie dodajemy szpinak i przyprawy. Wszystko razem gotujemy jeszcze 3 minuty po czym ściągamy z ognia. Lekko wystudzoną owsiankę możemy serwować np. z sosem pomidorowym lub oliwkami.