Sposób przygotowania:
Szpinakowa zapiekanka
Szpinak dobrze umyc,oderwac ogonki od lisci,ugotowac w osolonej wodzie.Z maki i odrobiny masla zrobic zasmazke,wrzucic w szpinak i wymieszac,potem wystudzic.Odcedzic.Z bialek ubic sztywna piane.Zoltka,szpinak i zmiazdzony czosnek wymieszac,nastepnie dodac piane i ostroznie wymieszac.Przelozyc polowe masy do wysmarowanego maslem naczynia zaroodpornego,wysypac warstwe szynki,poczym wylac druga warstwe masy szpinakowej,polac roztopionym maslem.Piec 35-40min w temp 180-200st.
