zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2245]

Szpinakowy makaron z kurczakiem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Nie masz pomysłu co przygotować na obiad ? Mam dla Ciebie szybka i smaczną propozycję, Zdążysz jeszcze zrobić taki obiad nim mąż lub żona wróci z pracy a dzieci ze szkoły. Oczywiście pod warunkiem, że składniki znajdziesz w domu.

Szpinakowy makaron z kurczakiem i warzywami

Składniki:

Szpinakowy makaron z kurczakiem i warzywami

 

  • 500 g makaronu ze szpinakiem
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1 szalotka
  • 200 g pieczarek
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 10 pomidorów koktajlowych
  • natka pietruszki
  • świeży koperek
  • 1/2 szk rosołu
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • chili do smaku
  • czosnek granulowany do smaku
  • sos sojowy do smaku
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Szpinakowy makaron z kurczakiem i warzywami
W osolonym wrzątku ugotować według opisu na opakowaniu makaron.

Na patelni rozgrzać olej.

Pierś i warzywa oraz pieczarki po umyciu pokroić w grubą kostkę, pomidory odłożyć bo będą dodane całe.

W głębokiej patelni rozgrzać olej, potem podsmażyć na nim pokrojoną pierś a następnie dodać resztę składników i dalej smażyć aż wszystko będzie prawie miękkie.

W trakcie smażenia dodać przyprawy a potem wlać rosół. Wszystko chwilę dusić a na koniec dodać makaron, wymieszać i posypać natką i koperkiem.

Tagi:

warzywa