akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Szpinakowy omlet z twarogiem i kukurydzą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Prosty, szybki i zdrowy przepis na pyszny obiad lub kolację. Omlet z dodatkiem twarogu, kukurydzy i szpinaku smakuję wybornie! Serdecznie polecam!

Szpinakowy omlet z twarogiem i kukurydzą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szpinakowy omlet z twarogiem i kukurydzą

 

  • 1 białko jajka
  • 1 duże jajka
  • szczypta soli i pieprzu
  • garść ugotowanego, posiekanego i ostudzonego szpinaku
  • 50 g. twarogu półtłustego
  • 2 łyżki kukurydzy
  • 1 kopiasta łyżka mąki razowej/ żytniej

Sposób przygotowania:

Szpinakowy omlet z twarogiem i kukurydzą
Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo żółtka, mieszając trzepaczką do połączenia się składników. Dodać resztę składników i dobrze wszystko wymieszać. Smażyć z obu stron na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju do zarumienienia. Przełożyć omlet na talerz. Podawać np. z jogurtem, serkiem kremowym itp. Smacznego!
Szpinakowy omlet z twarogiem i kukurydzą
Ubijanie białek na szpinakowy omlet z kukurydzą i twarogiem.
Szpinakowy omlet z twarogiem i kukurydzą
Dodanie żółtek do ubitych na sztywno białek.
Szpinakowy omlet z twarogiem i kukurydzą
Wmieszanie pozostałych składników do ciasta na omlet.
Szpinakowy omlet z twarogiem i kukurydzą
Smażenie szpinakowego omletu z twarogiem i kukurydzą.