Szybka pizza otrębowa z mikro

Otręby, jajko, serek, proszek do pieczenia i przyprawy mieszamy. Wylewamy na płaski duży talerz i łyżką rozsmarowujemy. Pieczemy w mikrofali na pełnych obrotach 5 minut Szynkę/kurczaka i pieczarki kroimy w kostkę - smażymy na patelni. Sos: czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z jogurtem, solą i pieprzem - mieszamy. Na gotowy spód nakładamy szynkę i pieczarki, przykrywamy serem i podgrzewamy w mikrofali minutę. Następnie nakładamy sos czosnkowy, rukolę, pomidorki pokrojone w ćwiartki, plastry ogórka przekrojone na pół. Smacznego :) Zamiast sosu czosnkowego można użyć keczupu