szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Szybka surówka obiadowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Szybka surówka z kapusty pekińskiej. Bardzo często podaje do obiadu surówki z pekinki, bo można je łączyć w różnymi dodatkami.

Szybka surówka obiadowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szybka surówka obiadowa

 

Sposób przygotowania:

Szybka surówka obiadowa
Kapustę pekińską drobno szatkujemy i mieszamy z niewielką ilością oliwy. Odstawiamy na 10 minut i w tym czasie przygotowujemy resztę składników. Pomidora sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Pomidora kroimy w kostkę średniej wielkości. Zieloną cebulkę myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Do przygotowanej kapusty dajemy pokrojonego pomidora, zieloną cebulkę. Całość doprawiamy solą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Dodajemy kefir lub jogurt naturalny i mieszamy całość.
Szybka surówka obiadowa
Kapustę pekińską drobno szatkujemy i przekładamy do miski
Szybka surówka obiadowa
Pomidora sparzamy obieramy ze skórki i kroimy
Szybka surówka obiadowa
Zieloną cebulkę myjemy osuszamy i drobno siekamy
Szybka surówka obiadowa
Do kapusty dodajemy resztę składników doprawiamy mieszamy i podajemy