Szybka surówka z cykorii i papryki

Cykorię dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski. Umytą paprykę oczyścić z gniazd nasiennych pokroić w słupki. Cebulę obrać i posiekać w piórka. Cytrynę obrać, pokroić w plasterki a następnie w małe cząstki. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, oprószyć solą i ostrą papryką, wymieszać.