zuzkaz2

zuzkaz2

Kucharz
[Przepisów: 2]

Książka Kucharska: Kuchnia Ameryki Łacińskiej z produktami Hortex

szybka tortilla

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

kuchnia meksykanska glownie kojarzy mi sie z potrawami takimi jak buritos, tacos czy tortilla. Najczesciej przyrzadzam ta ostatnia potrawe, zmieniajac za kazdym razem sklad nadzienia

szybka tortilla Więcej zdjęć (2)

Składniki:

szybka tortilla

 

  • 70 dag piersi z kurczaka
  • Przyprawa do kebaba
  • 1 lyzka oliwy

 

  • 1 torebka Hortex warzywa na patelnie z koperkiem
  • garsc mrozonej kukurydzy Hortex

 

 

 

  • Tortilla
  • 2 szkl maki pszennej
  • 160 ml goracej wody
  • 2 lyzki oliwy
  • Szczypta soli

 

  • Ponadto
  • Keczup
  • Sos tabasco
  • kapary mrynowane 2-3 łyżki

Sposób przygotowania:

szybka tortilla
Piers umyc, osuszyc, pokroic w kosteczke. Dokladnie natrzec przyprawa do kebaba , wstawic do lodowki na ok. 30 min. Po tym czasie mieso wyciagnac, i usmazyc na niewielkiej ilosci oliwy. Warzywa Rozgrzac niewielka ilosc oliwy na patelni, wsypac warzywa na patelnie z kukurydza i dusic do miekkosci pod przykryciem na malym ogniu Sos czosnkowy Majonez wymieszac z jogurtem naturalnym , doprawic czosnkiem granulowanym , pieprzem ziolowym i bazylia Do keczupu dolac kilka kropelek sosu tabasco. Tortilla Z podanych skladnikow na tortille zagniesc jednolite gladkie ciasto . podzielic n a 8 kawalkow. Z kazdego uformowac kulke i rozwalkowac placek. Piec na patelni do nalesnikow z obu stron, az beda zlociste. Kazda tortille posmarowcac keczupem, wylozyc warzywa i mieso, dodac kapary, polac sosem czosnkowym.zawijac. mozna chwile podgrzac na patelni grillowej
szybka tortilla