mikidziuba

mikidziuba

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 119]

Szybka zapiekanka z bakłażanem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybka zapiekanka z bakłażanem.

Szybka zapiekanka z bakłażanem. Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Szybka zapiekanka z bakłażanem.

 

  • 1 szt bakłażan
  • 0,5 kg mięso mielone
  • starty ser do posypania
  • 1 szt cebula

Sposób przygotowania:

Szybka zapiekanka z bakłażanem.
Bakłażana kroimy na plasterki średniej wielkości, solimy i odstawiamy aż puści gorycz. Cebulę koimy w kostkę i smażymy razem z doprawiamy mięsem mielonym. Plastry bakłażana smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron na rumiano. Usmażony bakłażan kładziemy na ręczniki kuchenne, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Do naczynia żaroodpornego układamy plastry bakłażana, na to usmażone mięso i całość posypujemy startym żółtym serem. Wszystko zapiekamy w 175 stopniach ok 10-15 min.
Szybka zapiekanka z bakłażanem.
Szybka zapiekanka z bakłażanem.Etap 1
Szybka zapiekanka z bakłażanem.
Szybka zapiekanka z bakłażanem.
Szybka zapiekanka z bakłażanem.
Szybka zapiekanka z bakłażanem.