Szybka zupa pulpetowa

jb

Kucharz
Przepisy: 8
Szybka zupa pulpetowa
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Porcja dla 5-6 głodnych osób.


trudność: łatwe
czas:

Szybka zupa pulpetowa - SKŁADNIKI:

  • Warzywa-1/2 seler, 1/2 pora, pietruszka i 2-3 marchewki, ewentualnie 1/2 mrożonej mieszanki czteroskładnikowej
  • 5-6 średnich ziemniaków
  • około 0,4 kg mięsa mielonego
  • jajko
  • wegeta, jarzynka lub podobne
  • bułka tarta
  • mała cebulka
  • dobra śmietana
  • ewentualnie mąka
  • trochę natki pietruszki
  • łyżka octu winnego
  • sól i pieprz

Szybka zupa pulpetowa - PRZYGOTOWANIE:

Warzywa obrać , pokroić wedle upodobania, wrzuci do garnka, wlać wodę i gotować. Gdy będą, miękkawe dodać ziemniaki.Teraz zajmujemy się mięsem do którego dodajemy jajo, 2 łyżeczki wegety, posiekaną cebulkę i bułkę tarta (tyle aby dało się formować kuleczki) i wszystko razem dobrze wyrabiamy.Gdy ziemniaki są miękkie z mięsa robimy kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego (im mniejsze tym fajniejsze) i wrzucamy prosto do gotujących się warzyw.Gotujemy jeszcze chwilkę. aby wszystkie pulpeciki się ugotowały, jak ktoś lubi to zaprawiamy mąką, doprawiamy wegetą, pieprzem, solą i octem do smaku.Wyłączamy dodajemy śmietanę i natkę.Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Szybka zupa pulpetowa  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Kotleciki mielone z kaszą Cannelloni z mięsem i grzybami pod beszamelem Rolada z pieczarkami
Kotleciki z kuskus, kapustą i czosnkiem Mielone z pieczarkowym środkiem Gow Gee – pierożki gotowane na parze
Sajgonki z mięsem i warzywami Wieprzowe kotlety z kaszą kuskus Mięsne kuleczki z kaszą w sosie pomidorowym
Pulpety wieprzowe w occie Köttbullar - klopsiki szwedzkie a`la Igraszki Papryczki faszerowane soczewicą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane