Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Szybki obiad z gęsich podrobów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Niepozorny ale smaczny dodatek do obiadu.

Szybki obiad z gęsich podrobów Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Szybki obiad z gęsich podrobów

 

  • 0,5 cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 średniej wielkości pieczarek
  • 4 łyżki smalcu z gęsich podrobów
  • 100 ml śmietany 30%
  • sól i pieprz
  • odrobina oleju

Sposób przygotowania:

Szybki obiad z gęsich podrobów
Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na odrobinie oleju po czym dodajemy pokrojone na krzyż pieczarki, gdy się lekko przesmażą dodajemy 'smalec' zrobiony wedle przepisu https://gotujmy.pl/smalec-z-gesich-podrobow,przepisy,170568.html . Następnie wciskamy ząbki czosnku i całość jeszcze chwilę przesmażamy, następnie dodajemy śmietanę i przyprawy. Tak przygotowane mięso z pieczarkami podajemy do obiadu razem z ziemniakami i surówką
Szybki obiad z gęsich podrobów
Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na odrobinie oleju
Szybki obiad z gęsich podrobów
Następnie wciskamy ząbki czosnku i całość jeszcze chwilę przesmażamy,
Szybki obiad z gęsich podrobów
następnie dodajemy śmietanę i przyprawy. .