A.B.

A.B.

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 259]

Szybki obiadek ze skrzydełkami

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

szybkie danie na tzw."lenia"

Szybki obiadek ze skrzydełkami

Składniki:

Szybki obiadek ze skrzydełkami

  • SKRZYDEŁKA
  • ok 1,5 kg ładnych skrzydełek z kurczaka
  • 1 łyżka musztardy stołowej
  • 1 łyżeczka miodu
  • chrzan stołowy(na czubek łyżki)
  • 1łyżeczka kwaśnego dżemu(żółta śliwka)
  • delikat czerwony
  • szczypta wegety
  • RYŻ
  • 1 szklanka suchego ryżu
  • 1 łyżeczka curry
  • 0,5 łyżeczki wegety
  • MIZERIA
  • 1ogórek
  • kwaśna śmietana 18%
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Szybki obiadek ze skrzydełkami

Skrzydełka myjemy;z musztardy,miodu,chrzanu i dżemu robimy marynatę i doprawiamy.Tak przyrządzoną pomadą smarujemy skrzydełka i odstawiamy na pół godziny,aby "się przegryzły".Przed pieczeniem jeszcze raz posypujemy ułożone w blaszce skrzydełka delikatem.W między czasie gotujemy ryż z curry i wegetą,gdy pochłonie całą wodę ,przykrywamy i odstawiamy, aby napęczniał.Pieczemy skrzydełka w temp. 160*,aż nabiorą ładnego brązowego koloru. Ogórek obieramy i kroimy w plastry,dodajemy śmietanę i przyprawy,mieszamy.Gdy mięsko jest gotowe,podajemy z ryżem i mizerią. SMACZNEGO!

Redakcja poleca: