mysliwa

mysliwa

Szef Kuchni
[Przepisów: 16]

Szybki obiadzik..:)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

kurczaka kroimy w cieniutkie paseczki i "obtaczamy"w przyprawach..,pozostawiamy na okolo10 minut dla lepszego "przejscia smakiem"...........

Szybki obiadzik..:)

Składniki:

Szybki obiadzik..:)

 

  • 1 srednia piers z kurczaka,
  • mala puszka kukurydzy,
  • mala puszka drobnego groszku,
  • 2 srednie marchewki,
  • pietruszka,
  • por,
  • cebula,
  • pieczarki,
  • listki bazyli
  • majeranek,rozmaryn,jalowiec, pieprz,sol i inne przyprawy do smaku,
  • olej ,woda

 

  • ziemniaki,odrobina masla,odrobina smietany,pietruszka ;)
  • brukselka i mala marchewka :)

 

Sposób przygotowania:

Szybki obiadzik..:)
..a w tym czasie obieramy ziemniaki,kroimy na polowki i wkladamy na wrzaca,posolona wode do zagotowania. Nastepnie w ddwoch oddzielnych garnkach gotujemy brukselke i marchewke.Po czym powracamy do przyrzadzenia kurczaczka:) Potrzebna Nam bedzie patelnia z pokrywka.Na patelnie wlewamy troche oleju[badz olivy z oliwek-jak kto woli],Na rozgrzany tluszcz wsypujemy przyprawionego wczesniej kurczaczka,dosypujemy pokrojona w kosteczke marcheweczke,pietruszeczke,porek,cebulke,pieczarki,pokrojona bazylie,wsypujemy kukurydze i groszek z puszki.Wszystko razem dusimy na malym ogniu[ja mam elektryczna kuchenke,ustawienia od 1 do 8.,ustawiam na 3],przez okolo 25 minut max. W tym samym czasie odcedzamy ugotowane ziemniaczki,brukselke,marchewke. Ziemniaczki tluczemy na pure ze smietanka i maselkiem[Ja dodaje pokrojona pietruszke dodatkowo],do ugotowanej brukselki i marchewki dodajemy troszke maselka. Wszystko w proporcjach przekladamy na talerz,dekorujemy i podajemy do stolu..:) Latwe do zrobienia,wysmienite w smaku i mile wygladem Danie obiadowe!:) Ja popijam lampka bialego,wytrawnego wina,a Moj Narzeczony soczkiem pomaranczowym...;) ps.Kurczaczka mozna "podbic"gotowym jasnymsosem z torebki SMACZNEGO!!!:))