Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Szybki piernik z powidłami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Piernik z powidłami jest wilgotny, smaczny i łatwy do zrobienia.

Szybki piernik z powidłami

Składniki:

Szybki piernik z powidłami

 

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szkl cukru pudru
  • 3 łyżki miodu
  • 20 dag masła
  • 3 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 przyprawa do pierników,
  • 250 ml powideł śliwkowych

 

Sposób przygotowania:

Szybki piernik z powidłami
Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę. Następnie wlać miód, dodawać stopniowo po 1 jajku, po kilka łyżek mleka i mąki wymieszanej z sodą. Po wyczerpaniu wszystkich składników dodać 4 łyżki powideł i przyprawę do piernika, wymieszać. Ciasto wylać do przygotowanej foremki keksowej o wymiarze 34/12 cm, lub dwóch mniejszych, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni przez 30 minut. Upieczony, ostudzony piernik przełożyć pozostałymi powidłami, oprószyć cukrem pudrem.