VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 789]

Szybki piernik ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Fajne i szybkie ciasto o smaku piernika. Wielkimi krokami zbliża się jesień, przypominają mi o tym śliwki i ich zapach.

Szybki piernik ze śliwkami

Składniki:

Szybki piernik ze śliwkami

 

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 40 g przyprawy do piernika
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki oleju
  • 500 g śliwek

Sposób przygotowania:

Szybki piernik ze śliwkami
W misie miksera mieszamy mokre składniki – mleko, olej i jajka. W drugiej misce łączymy ze sobą suche produkty – mąka, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i cukier. Ciągle miksując dodajemy po łyżce mąkę z resztą składników, aż do wyczerpania. Miksujemy na gładką, gęstą masę. Wylewamy ją do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 22 cm.

Śliwki myjemy, kroimy na połówki, wyjmujemy pestki. Możemy dodać śliwki z kompotu. Układamy je na cieście, lekko dociskamy.

Ciasto pieczemy przez 45-50 minut w temperaturze 180*C.

Tagi:

piernik ciasto