szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Szybkie bułeczki śniadaniowe

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Ostatnio gdy zabrakło pieczywa na śniadanie postanowiłam upiec bułeczki zamiast iść do sklepu.

Szybkie bułeczki śniadaniowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szybkie bułeczki śniadaniowe

 

Sposób przygotowania:

Szybkie bułeczki śniadaniowe
Drożdże wymieszać z cukrem, łyzką mąki i odrobiną ciepłej wody i odstawić na ok 15 minut do wyrośnięcia. Do maki dodać szczyptę soli a następnie wyrośnięte drożdże i wodę. Zagnieść elastyczne, miękkie ciasto. Pod koniec wyrabiania dodac olej. Ciasto podzielić na 6 części, z każdej uformować bułeczkę i ułożyć na blaszce wyłozonej papierem do pieczenia. Odstawić na 15 minut przykryte ściereczką w ciepłe miejsce. Po tym czasie można posmarowac delikatnie woda lub mlekiem i oprószyć makiem. Piec w piekarniku uprzednio nagrzanym do 200 stopni ok 20 minut.
Szybkie bułeczki śniadaniowe
Podstawowe składniki bułeczek to mąka i drożdze
Szybkie bułeczki śniadaniowe
Drożdze mieszamy z cukrem maka i ciepłą wodą
Szybkie bułeczki śniadaniowe
Do mąki dodajemy zaczyn drożdżowy i szczypte soli i wode
Szybkie bułeczki śniadaniowe
Formujemy bułeczki i układamy na blaszce