SUPERPRZEPIS

Szybkie chilli z kurczaka

  • 1
         
ocena: 5/5 głosów: 7
Szybkie chilli z kurczaka Więcej zdjęć (2)

szybki wrecz eskpresowy obiad.

Składniki:

Szybkie chilli z kurczaka

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • łyżka oleju arachidowego
  • 2 cebulki małe
  • ząbek czosnku
  • łyżka sosu sojowego
  • 1/4 kubka słodkiego sosu chilli
  • 1 łyżeczka sambal oelek
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki suszonych płatków papryki jalapeno
  • 2 łyżki drobno pokrojonych orzeszkow arachidowych
  • sok z 1/4 limonki
  • posiekana natka
  • makaron jajeczny chiński typu noodle

Sposób przygotowania:

Szybkie chilli z kurczaka
Kurczaka pokroić w paski, skropić sosem sojowym. Cebule pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. w woku lub na głębokiej patelni rozgrzać olejem włożyć kurczaka smażyć do zarumienia na silnym ogniu. Wyjąc odsączyć. Na patelnie dodać cebule i czosnek, smażyć minutę do zrumienienia. Dodać słodki sos chilli, koncentrat, platki, sambal oraz wymieszać. Doprawić do smaku sokiem z limonki. Włożyć ponownie kurczaka na patelnie wymieszać z sosem. Na drugiej suchej patelni podpiec orzeszki. Dodać do naszego curry. Wymieszać. Makaron przygotować wg instrukcji. Chilli podać z makaronem posypane natka.
Szybkie chilli z kurczaka
Ekspresowy obiad czyli chilli z kurczaka