Szybkie ciasteczka

Wszystkie produkty dajemy na stolnicę i zagniatamy ciasto na jednolitą masę. Następnie delikatnie podsypujemy mąką i rozwałkowujemy. Z przygotowanego ciasta wykrawamy szklanką okrągłe ciasteczka. Ciastka dzielimy na połowę i dajemy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i pieczemy w nagrzanym piekarniku na złoty kolor. W drugiej połowie kółeczek wycinamy różne kształty np. serduszka, kieliszkiem kółka, kwadraciki itp. Dajemy na blaszkę i pieczemy. Na okrągłe całe ciasteczka dajemy powidła i przykładamy drugim ciasteczkiem z wyciętą dziurką, wcześniej posypanym cukrem pudrem.