Szybkie i pyszne kluseczki serowe

Kiedyś szukałam kolacyjnej alternatywy dla córci. Wymyśliłam, że zrobię jej kluseczki serowe. Robiłyśmy je razem - mała jest właśnie na etapie pomagania w kuchni. Masa twarogowa idealnie nadawała się do mieszania przez dwulatkę. Najpierw należy do miski przełożyć ser, wbić do niego jajo, dodać mąkę. Dodajemy cukier waniliowy i mieszamy. W tym czasie gotujemy wodę. Kiedy woda będzie już wrząca wrzucamy na nią kluseczki. Gotujemy krótko, ok 1-2 minut. Na talerzu kładziemy na nie małe wiórki masła, ewentualnie posypujemy delikatnie cukrem. Smacznego.