Szynka pieczona,

Wykonujemy marynatę, wszystkie składniki dokładnie mieszamy i wcieramy przez kilka minut w mięso, Mięso wkładamy do ciasnego garnka, górę foliujemy aby nie dostawało się powietrze. Wszystko wkładamy do lodówki na 36 godzin, po tym czasie wyciągamy mięso i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na około 1,5-2 godziny, 20 minut przed końcem ściągamy pokrywę, smarujemy małą ilością miodu rozrobionego w wodzie, tak aby szynka była zarumieniona. SMACZNEGO. .