Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Szynka pieczona z miodem i imbirem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszna szynka w marynacie z miodem i imbirem świetnie smakuje na kanapkach

Szynka pieczona z miodem i imbirem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szynka pieczona z miodem i imbirem

 

 

Sposób przygotowania:

Szynka pieczona z miodem i imbirem
Imbir i czosnek obrać ze skórki, zetrzeć na drobnych oczkach tarki jarzynowej. Do moździerza wrzucić jałowiec, ziele i kolendrę i utrzeć. Dodać pokruszone liście laurowe, czosnek z imbirem, miód, ocet i olej i wymieszać dokładnie. Szynkę umyć i ułożyć w metalowej misce. Polać marynatą i natrzeć dokładnie ze wszystkich stron. Przykryć i odstawić przynajmniej na 12 godzin do lodówki. Po tym czasie szynkę przełożyć do rękawa do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec około 80-90 minut.Wyjąć, wystudzić i rozciąć worek. Mięso kroić po całkowitym ostygnięciu. Świetnie smakuje na kanapkach
Szynka pieczona z miodem i imbirem
Imbir i czosnek obrać ze skórki, zetrzeć na drobnych oczkach tarki jarzynowej. Do moździerza wrzucić jałowiec, ziele i kolendrę i utrzeć.
Szynka pieczona z miodem i imbirem
Dodać pokruszone liście laurowe, czosnek z imbirem, miód, ocet i olej i wymieszać dokładnie.
Szynka pieczona z miodem i imbirem
Szynkę umyć i ułożyć w metalowej misce. Polać marynatą i natrzeć dokładnie ze wszystkich stron. Przykryć i odstawić przynajmniej na 12 godzin do lodówki.
Szynka pieczona z miodem i imbirem
Po tym czasie szynkę przełożyć do rękawa do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec około 80-90 minut.

Tagi:

szynka