Szynka pieczona z rozmarynem

Szynkę należy umyć i wysuszyć, następnie, posypać obficie przyprawami i oblać olejem, wszystko równomiernie rozprowadzić i odstawić w chłodne miejsce na około 1-2 godziny. Mięso związać sznurkiem aby się nie rozeszło podczas pieczenia. Włożyć do blaszki lub naczynia żaroodpornego polać olejem pozostałym od marynowania. Pieczemy godzinę lub dłużej w zależności od wielkości szynki. Po ostygnięciu ściągamy sznureczki. Podajemy na zimno jako wędlinę na kanapki. Smacznego!