Szynka w galarecie

Namaczamy sobie żelatynę w 2 łyżkach zimnego wywaru z warzyw. Następnie podgrzać i połączyć z resztką wywaru. Dodać do wywaru maggi w płynie. Chrzan łączymy z majonezem i posiekanym jajkiem. Szynkę smarujemy tą masą, zwijamy w ruloniki i układamy obok siebie w głębszym naczyniu-np salaterce. Ozdabiamy pomarańczem, pomidorkiem i natką pietruszki a następnie zalewamy wywarem z żelatyną (wywar powinien być w konsystencji gęstej śmietany). Schładzamy w lodówce póki się nie zetnie.Podajemy na zimno. Można pokropić octem winnym ale nie każdy to lubi wiec zostawmy ta decyzję naszym konsumentom :). Smacznego!