Szynka w sosie musztardowym

Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę. Na patelni mocno rozgrzać olej. Mięso nałożyć na mocno rozgrzany olej. Obsmażyć, często mieszając, na rumiano. Podlać wodą. Dodać liscie laurowe i ziele angielskie. Dodać kostkę mięsną i dusić pod przykryciem do miękkości. Sos zagęścić Soserem. Dodać musztardę. Wymieszać. Gotować chwilę razem. Doprawić do smaku. Podawać np. z ziemniakami i czerwoną kapustą.