Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Tagliatelle brokułowo-śmietanowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Szybki i smaczny przepis na obiad.

Tagliatelle brokułowo-śmietanowe

Składniki:

Tagliatelle brokułowo-śmietanowe

 

  • 350 g makaronu tagliatelle
  • 300g brokułów (mogą być mrożone)
  • 4 ząbki czosnku
  • mała cabula
  • 3/4 szklanki śmietanki 12%
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • kilka łyżek tartego sera
  • pieprz
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Tagliatelle brokułowo-śmietanowe
Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Brokuły podzielić na różyczki, podgotować chwilę w osolonym wrzątku. Na patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, po kilku minutach dodać brakuły i śmietankę. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać makaron oraz posiekaną pietruszkę i dokładnie połączyć go z sosem. Posypać serem.