Tagliatelle z pieczonymi pulpecikami

Pulpety: Do miski wbijamy jajo i solimy i roztrzepujemy, dodajemy mięso mielone, len i posiekaną natkę - mieszamy. Formujemy pulpeciki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 stopniach przez 15 - 20 minut.

Makaron: W międzyczasie gotujemy makaron al dente.

Sos: Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek - chwilkę smażymy. Dodajemy pomidory i doprawiamy bazylią, papryką i solą do smaku - gotujemy około 10 minut.

Smacznego :)