Taki tam snikersik

Ciasto I: Białka ubijamy, dodajemy cukier, żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem i kakaem. Pieczemy ok. 30 min w temp 180st. Ciasto po wystygnięciu przekrawamy na 2 placki. Ciasto II: Białka ubijamy dodajemy cukier, orzechy oraz obie mąki wymieszane z proszkiem. Pieczemy ok. 30 min. w temp. 180st. Masa: Większą część mleka gotujemy gęsty budyń gotujemy. Resztę mieszamy z żółtkami, cukrami i mąkami. Masło ucieramy i stopniowo dodajemy budyń i kakao. Na jeden blat kakaowego ciasta wykładamy 3/4 masy, przykrywamy ciastem orzechowym, następnie wykładamy masę krówkową, przykrywamy ciastem kakaowym i smarujemy pozostałą masą. Na wierzch kruszymy wafelek