talarki z cukini

Cukinię możemy troszkę podgotować z 2 minuty we wrzącej wodzie,by nie była zbyt twarda. Następnie obieramy ze skórki i kroimy w talarki. Obtaczamy każdy talarek w jajku z przyprawami,następnie w bułce tartej i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy na patelni obracając z obu stron, aż zarumieni się na złoty kolor. Nie przewracajmy jednak cukinii zbyt często,by skórka się nie odkleiła a cukinia rozlazła. Smacznego!