Tanie faworki
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Przepisy na Tłusty Czwartek

iziona - Przepis na: Tanie faworki offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 685
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Tanie faworki
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Przepis z książki "Ciasta i ciasteczka"zrobiłam tak na próbę, wyszły smaczne choć troszkę za miękkie jak na faworki.


trudność: łatwe
czas:

Tanie faworki - SKŁADNIKI:

  • 30 dag mąki
  • 5 dag cukru pudru
  • 1 czubata łyżka masła
  • 2 jajka
  • 8 dag śmietany
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżka spirytusu
  • Dodatkowo:
  • smalec do smażenia
  • cukier puder do posypania

Tanie faworki - PRZYGOTOWANIE:

Mąkę przesiać na stolnicę dodać do niej cukier, sól i przemieszać, dołożyć zimne masło oraz jajka ubite ze śmietaną na koniec alkohol, zagnieść szybko ciasto. Ciasto ma mieć konsystencję jak na makaron mi wyszło troszkę jakby za luźne więc dosypałam troszkę mąki, aby ciasto było twardsze. Zagniecione ciasto dość długo wyrabiać i wybijać wałkiem, następnie schłodzić kilka godzin w lodówce. Schłodzone cieniutko rozwałkować w miarę możliwości bez podsypywania mąki, pociąć na paseczki tak około 2.5cm szerokości, a 10 cm długości na środku każdego paseczka naciąć i przez to nacięcie przeciągnąć jeden z końców paseczka, formując w ten sposób faworki. Na patelni z wyższym bokiem rozgrzać smalec i smażyć na nim faworki do momentu uzyskania złotego koloru, gotowe faworki odsączyć z nadmiaru tłuszczu i obficie posypać cukrem pudrem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tanie faworki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Faworki
Faworki z krupczatki Faworki (chrust) Pyszne kruche faworki
Faworki z zeszytu mojej mamy Faworkowe szaleństwo Faworki pieczone
Faworki wg przepisu mojej mamy Faworki z cukrem waniliowym Kruchy chruścik uwieńczony chryzantemą
Faworki bez obijania Babci faworki chrust Klasyczne faworki

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane