Tanie i szybkie ciasto

Wybijamy jajka w całości do miski dodajemy cukier i cukier waniliowy. Razem ubijamy na puszystą masę. Łączymy proszek do pieczenia z mąką i łączymy z masą jajeczną. Przekładamy do do przygotowanej dużej blaszki i pieczemy ok 30 min w 180 stopniach.

Upieczone ciasto studzimy i przekrawamy na dwa blaty. Spodnią część lekko nasączamy i smarujemy powidłami albo dżemem. Przykrywamy drugim blatem i też lekko nasączamy.

Całość zasmarowujemy masą krówkową. Można zasypać wiórkami kokosowymi.