Tarta brokułowa z dodatkami

11 mar 2010 16:56
4

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 9

Naprawdę coś pysznego!Polecam!

Składniki:

Tarta brokułowa z dodatkami

Ciasto;
3szkl.mąki,
25dag.margaryny,
2 jajka,
2 łyżki śmietany 18%,
szczypta proszku do pieczenia,
szczypta soli
Farsz;
1/2 brokułu,
40dag.piersi z kurczaka,
20czarnych oliwek,
10suszonych pomidorów,
20dag.sera feta w kostkach,
10 sera rokpol,
5 łyżek startego żółtego sera,
4 jajka,
2 łyżki śmietany18%,
3 łyżki oleju,
tymianek,
gałka muszkatołowa,
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Tarta brokułowa z dodatkami

Z podanych składników zagnieść ciasto,wylepić nim dno i boki tortownicy(śr.22cm),nakłuć je kilka razy widelcem i podpiec ok.15min.w 200"C.Brokuł podzielić na różyczki i gotować ok.5min.w posolonej wodzie.Piersi z kurczaka pokroić w kostkę,oprószyć tymiankiem,solą i pieprzem i zrumienić na oleju.Pomidory pokroić w paseczki,rokpol zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Jajka ubić ze śmietaną,dodać podpieczone piersi z kurczaka,brokuły,pomidory i wszystkie rodzaje serów,całość doprawić do smaku gałką muszkatołową,tymiankiem solą i pieprzem.Farsz przenieść na podpieczony spód i piec ok.1 godz.w 190"C.