Kniejson

Kniejson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 429]

Tarta czekoladowo wiśniowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Klasyczna tarta czekoladowo z dodatkiem wiśnie marynowanych w aromatycznym rupie, czekolada i wiśnie to idealne połączenie.

Tarta czekoladowo wiśniowa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Tarta czekoladowo wiśniowa

 

  • 125g masła
  • 2oog mąki
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki kakao
  • wiśnie z likieru
  • czekolada do dekoracji
  • KREM CZEKOLADOWY
  • 100g masła
  • 50g gorzkiej czekolady
  • 1 żółtko
  • łyżka słodzonego kakao

Sposób przygotowania:

Tarta czekoladowo wiśniowa
Masło rozkrusz z przesianą mąką, dodaj cukier puder, kakao i żółtko, całość delikatnie zagnieć, gotowe ciasto wstaw do lodówki, a kiedy się schłodzi rozwałkuj je i wyłóż nim formę do tart, ciasto piecz 30min w 170stop. W rondelku rozpuść masło z czekoladą po czym dodaj jedno żółtko i kakao, tak powstały krem odstaw do ostygnięcia, na upieczona tartę wyłóż wydrylowane wiśnie a na nie wylej jeszcze płynny krem czekoladowy. Gotową tartę odstaw do schłodzenia i udekoruj kawałkami czekolady.
Tarta czekoladowo wiśniowa
Formę wyłożoną ciastem piecz 30min w 170stop.
Tarta czekoladowo wiśniowa
Na upieczony spód tarty wyłóż wydrylowane wiśnie.
Tarta czekoladowo wiśniowa
Na tartę wylej jeszcze płynne krem czekoladowy.