ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Tarta francuska ze szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybka tarta na cieście francuskim,ze szpinakiem i ricottą

Tarta francuska ze szpinakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tarta francuska ze szpinakiem

 

Sposób przygotowania:

Tarta francuska ze szpinakiem
Szpinak myjemy i siekamy na mniejsze kawałki. na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,podsmażamy minutę i dodajemy szpinak,dusimy do miękkości,dodajemy sól i pieprz. W miseczce mieszamy ricottę ze śmietaną, wbijamy 2 jajka i mieszamy dokładnie. Przekładamy masę na patelnię ze szpinakiem, mieszamy i dusimy 2-3 minuty. Formę na tartę wykładamy ciastem francuskim i na wierzch ciasta przekładamy zawartość patelni.Pieczemy ok. 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni,po tym czasie na środek tary wbijamy jajko i pieczemy jeszcze ok.10-15 minut(można przełączyć termoobieg na zapiekanie od dołu). Smacznego :)
Tarta francuska ze szpinakiem
szpinak dusimy z czosnkiem na masełku
Tarta francuska ze szpinakiem
szpinak z ricottą i śmietaną gotowy
Tarta francuska ze szpinakiem
Formę wykładamy gotowym ciastem francuskim
Tarta francuska ze szpinakiem
masę ze szpinaku i ricotty wykładamy na ciasto