Tarta mirabelkowa

Składniki ciasta szybko zagnieść, zafoliować i włożyć do lodówki (ja wstawiłam na całą noc). Śliwki mirabelki umyć, oczyscić, usunać pestki i pokroić na połówki. Mirabelki przełożyć do miski i zasypać ok. 4 łyżkami cukru (moje były bardzo kwaśne). Ciasto rozwłakować podsypując je mąką, przełożyć do dużej foremki do tarty,wyrównać i obsypać powierzchnię bułką tartą. Wyłożyć śliwki tworząc rozetę. Ciasto piec ok. 60 min. w 180st. C. ewentualnie obsypać cukrem pudrem po upieczeniu.