Tarta sałatka z rzodkiewką

Rzodkiewki myjemy i osuszamy. Jajka obieramy ze skorupek. Ścieramy na tarce jarzynowej rzodkiewki, jajka i ogórki (każde na inny talerzyk). Osuszamy delikatnie ręcznikiem papierowym i rozdzielamy na dwie części.

Do pucharków przekładamy po kolei starte jajka, na to ogórki. Na górze startą rzodkiewkę. Posypujemy solą i pieprzem.

Na wierzchu kładziemy po łyżeczce majonezu i dekorujemy natką pietruszki.

Przed jedzeniem mieszamy.