anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Książka Kucharska: Pyszne tarty

Tarta z budyniem i owocami wyśmienita

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Tarta jest bardzo łatwa i pyszna

Tarta z budyniem i owocami wyśmienita

Składniki:

Tarta z budyniem i owocami wyśmienita

 

  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki tortowej(dałam brązowe żaroodporne)
  • 1/2 kostki margaryny kasi
  • 1 cukier waniliowy
  • 10 czubatych łyżeczek cukru
  • 4 żóltka
  • 2 czubate łyżki gęstej kwaśnej smietany.
  • szczypta soli
  • Masa:
  • 1 litr mleka
  • 4 budynie waniliowe z cukrem
  • dodatki:
  • 2 galaretki malinowe
  • kilka truskawek
  • kilka winogron
  • 2 gruszki

Sposób przygotowania:

Tarta z budyniem i owocami wyśmienita
Z podanych składników zagnieść ciasto,schłodzić 20 min w lodówce,blaszkę do tarty posmarować lekko tłuszczem,wyłożyć ciastem,boki też,nakłuć widelcem. Piec w 180 °C 20-25 min na złoty kolor . Na upieczone ciasto wylać ugotowany gorący budyń,ułożyć owoce,wstawić do lodówki aż budyń dobrze zastygnie. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody ,wystudzić. dobrze tężejącą galaretką zalać owoce(zalewamy łyżką) Wstawić do lodówki,do zastygnięcia. Tarta jest najlepsza na drugi dzień,jak ciasto zmięknie. Smacznego.