michal1995

michal1995

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 112]

Tarta z kremem i brzoskwiniami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tarta idalnie pasuje na niedzielne spotkania

Tarta z kremem i brzoskwiniami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Tarta z kremem i brzoskwiniami

 

Sposób przygotowania:

Tarta z kremem i brzoskwiniami
Przygotować ciasto kruche, na stolnice wysypać przesianą mąkę, dodać masło oraz cukier puder i żółtka, wszystko posiekać nożem a następnie wyrobić ciasto. Gdy ciasto będzie wyrobione to wstawić do lodówki na 30min. Żółtka oddzielić od białek do żółtek dodać cukier oraz mąkę, wszystko ubić na puszystą masę. W garnku zagotować mleko, gdy będzie gorące wlewać powoli do masy jajecznej, następnie wstawić na ogień, gotować aż zgęstnieje, odstawić do wystygnięcia. Ciasto wyjąć z lodówki rozwałkować i wyłożyć wysmarowaną formę, W cieście porobić dziurki, wstawić do piekarnika na 25 min na 180 stopni. Gdy ciasto się upiecze wyjąć z piekarnika i odstawić do wystygnięcia. Do wystudzonego ciasta wylać krem na wierzchu udekorować plasterkami brzoskwini oraz polać czekoladą.
Tarta z kremem i brzoskwiniami
Mąkę posiekać z masłem oraz cukrem i żółtkami
Tarta z kremem i brzoskwiniami
Brzoskwinie obrać pokroić na plasterki udekorować