Tarta z kremem i kiwi

Ciasto: Wszystkie składniki utrzeć, ciastem wylepić blachę na tartę lub zwykłą tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 10-14 minut w temp 200 stopni. Ostudzić.Krem: 200ml kremówki zagotować i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem na masę dodać przegotowaną śmietankę i szybko ubić. Masę przelać do garnka nastawić na ognień i mieszać aż zgęstnieje( musimy to robić na najmniejszym ogniu ponieważ masa nie może się zagotować wiec zajmuje nam to trochę czasu). Gdy zgęstnieje wstawić do lodówki. Resztę śmietanki ubić na sztywną pianę dodać masę z lodówki i wymieszać. Kremem posmarować kruchy spód , kiwi obrać pokroić na plasterki i poukładać na kremie.