Książka Kucharska: Pyszne tarty

Tarta ze śliwkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Przepis podany przez Liskę,autorkę przy okazji pozdrawiam. To ciasto jest bardzo łatwe i bardzo pyszne

Tarta ze śliwkami

Składniki:

Tarta ze śliwkami

 

  • Na ciasto:
  • 125 g mąki
  • 125 g schłodzonego masła,pokrojonego w kostkę
  • 75 g drobego cukru
  • 1 żółtko
  • Na wierzch:
  • 500g śliwek-przepołowionych
  • 1 łyżeczka cynamonu(ja dałam mniej)
  • cukier do posypania

 

Sposób przygotowania:

Tarta ze śliwkami
Piekarnik nagrzac do 190 st. C. Składniki na ciasto wymieszać w misce.Należy pamiętać,że sukces tego ciasta polega na tym,żeby jak najmniej go wyrabiać-chodzi o to żeby składniki się tylko połączyły.Ciastem wylepić foremkę do tart. Na wierzchu ułożyć śliwki,nacięciami do góry. Posypać cynamonem. Piec 45-50 minut. Jeśli ciasto zbyt szybko się zarumieni przkryć je folią aluminiową i dalej piec. Po upieczeniu wystudzić i posypać cukrem