Sposób przygotowania:
Tatar 8
Mięso wołowe oczyścić z błon ,ścięgien i zmielić w maszynce do mielenia mięsa na drobnych oczkach. Do mięsa dodać 2 łyżki zimnej wody i wymieszać.Przyprawić tatar solą i pieprzem do smaku.Uformować kulki,lekko spłaszczyć i ułożyć na talerzyku.Cebulę i ogórki pokroić w bardzo drobną kostkę. Na talerzu ułożyć kulki tatara a pokrojone dodatki wokół mięsa.
