Tatar z dorsza

Etap 1: Posypujemy filety z dorsza solą oraz obficie pieprzem ziołowym, następnie zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy na 24h do lodówki. Etap 2: Cebulę kroimy w kostkę, podobnie jak wyjętego po 24h z lodówki dorsza. Etap 3: Do pokrojonej cebuli i dorsza dodajemy keczup (ok.1,5łyżki), olej z pestek winogron (ok. 4łyżek). Wszystko dokładnie mieszamy. Wymieszane składniki, wkładamy do lodówki jeszcze na kilkanaście minut. Etap 4: Po wyjęciu z lodówki, tatar jest już gotowy do spożycia. Można go oczywiście jeszcze dodatkowo doprawić wedle uznania.Tatar najlepiej smakuje ze pszennym świeżym pieczywem oraz masłem.