Sposób przygotowania:
Tatar z oliwkami i sezamem
Polędwicę wołową mielimy kilkukrotnie w maszynce do uzyskania jednolitej masy. Oliwki kroimy w kawałeczki i dodajemy do mięsa. Posypujemy sezamem, pieprzem ziołowy, wrzucamy jajko i wlewamy olej. Całość dokładnie mieszamy tak aby składniki się dobrze połączyły (szczególnie jajko). Smacznego.
