Tęczowa delikatna pianka

Każdą galaretkę rozpuszczamy w osobnej miseczce w 1 szklance wody. Zostawiamy je do lekkiego stężenia. W dużej blaszce do pieczenia układamy biszkopty. Odmierzamy 150 ml mleka zagęszczonego i miksujemy je 3 minuty na najwyższych obrotach. Następnie powoli dolewamy tężejącą galaretkę i nadal miksujemy 3 minuty. Gotową piankę wylewamy na biszkopty i wstawiamy blaszkę do lodówki. Po 10 minutach czynność powtarzamy z kolejną porcją mleka (150 ml) i drugą galaretką. Gotową piankę wylewamy na pierwszą warstwę i ponownie wkładamy do lodówki do stężenia. Po 10 minutach w ten sam sposób przygotowujemy trzecią galaretkę. Wierzch pianki dekorujemy kakao i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.