Tęczowa sałatka warstwowa [video]

         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zdrowa, kolorowa, niezwykle efektowna i... taka prosta w przygotowaniu! Zobacz, jak przygotować warstwową sałatkę w kolorach tęczy, idealną na piknik!

Ta sałatka idealnie wpisuje się w trend modnych ostatnio dużych słoików z uchem - dzięki warstwowemu ułożeniu składników pięknie prezentuje się w przezroczystym naczyniu.

Wybierasz się na piknik? Świetnie! Przygotuj słoiki z tęczową sałatką na wynos dla najbliższych! Kiedy nadejdzie odpowiednia pora, sałatkę wystarczy wyłożyć na talerz, wymieszać i... zjeść!

Składniki:
  • Pierś kurczaka - 1 szt.
  • Pomidorki cherry - 10 szt.
  • Czerwona cebula - 1 szt.
  • Zielone jabłko - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Jogurt grecki - 1/2 szklanki
  • Awokado - 1 szt.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Sól i pieprz do smaku
  • Rukola - 1 szklanka
  • Natka pietruszki - kilka listków
     

Przygotowanie:

Przygotuj kurczaka tak, jak lubisz - możesz go upiec, usmażyć, ugotować. Kiedy ostygnie, pokrój go na małe kawałki.

Pomidorki cherry pokrój na połówki, czerwoną cebulę pokrój w piórka, jabłko - w cienkie plasterki; marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Do pojemnika malaksera wrzuć jogurt, awokado pokrojone w plasterki oraz sok z cytryny. Zmiksuj składniki do uzyskania jednolitej masy. Dopraw do smaku.

Przygotowany sos umieść na dnie słoika. Następnie wykładaj kolejne warstwy: cebulę, jabłka, pomidorki, połowę przygotowanej rukoli, marchewkę, pozostałą część rukoli oraz kawałki kurczaka. Na wierzchu ułóż kilka listków natki. Zakręć słoik - Twoja tęczowa sałatka jest gotowa!



POLECANE