kober

kober

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 325]

Tiramisu

  • 10
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 8

Tiramisu to wloski deser, ktorym mozna zdobyc serce kazdej kobiety !

Tiramisu

Składniki:

Tiramisu

 

  • biszkopciki podłużne - 20 dag
  • cukier puder - 20 dag
  • gorzkie kakao w proszku lub utarta czekolada - 1 lyzka do posypania
  • 50 ml likieru amaretto lub rumu
  • 2 szklanki mocnego naparu kawy
  • serek mascarpone - 75 dag
  • 6 żóltek

 

Sposób przygotowania:

Tiramisu
Z żółtek i cukru robimy krem, podgrzewając go na parze. Do tego dodajemy serek mascarpone i miksjemy. Rozkladamy 1/3 biszkoptow pomoczonych w kawie i rumie, na to 1/3 kremu, potem biszkopty, krem, biszkopty i krem. Całość posypać kakaem lub zmieloną czekoladą I do lodówki!