Tiramisu wiśniowe

Serek mascarpone utrzyj z cukrem pudrem i ajerkoniakiem (likierem jajecznym), dodaj ubitą na sztywno smietankę i delikatnie wymieszaj. Przygotuj 4 pucharki. Weź 4 biszkopty, zamocz przez chwilkę w kawie, ułóż na spodzie każdego pucharka, nałóż krem, posyp czekoladą rozpuszczalną. Zamocz po trzy biszkopciki (na 1 pucharek), ułóż na kremie, posyp wiśniami z nalewki, przykryj kremem. Na górze umieść po jednym biszkopcie namoczonym w kawie, ułóż dokoła wiśnie, środek posyp czekoladą rozpuszczalną, a dokoła ścianek wiórki białej czekolady.