Torcik ananasowy

Masło, cukier, żółtka, mąkę utrzeć na masę, zalać gorącym mlekiem z dodatkiem cukru waniliowego. Ugotować gęsty krem, bez przerwy mieszając. Zostawić do wystygnięcia, od czasu do czasu mieszając. Masło utrzeć z zimnym kremem. Do tej masy dodać puszkę odcedzonych i drobno posiekanych ananasów. Razem wymieszać. Na dnie tortownicy ułożyć połowę biszkoptów, na to wyłożyć połowę kremu, na krem kolejna warstwa biszkoptów i na nie wylać resztę kremu.