SUPERPRZEPIS

Torcik czekoladowy z truskawkami

  • 11
  • alaaa
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 18
Torcik czekoladowy z truskawkami

Idealny na walentynki, ale pyszny też na co dzień - polecam torcik czekoladowy z truskawkami.

Składniki:

Torcik czekoladowy z truskawkami

 

  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 200 g serka śmietankowego z wiaderka
  • 6 łyżek cukru brązowego
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki żelatyny
  • 50 ml wody
  • 250 ml kremówki 30 %
  • truskawki świeże

 

Sposób przygotowania:

Torcik czekoladowy z truskawkami
Serek, jogurt, cukier, kakao dokładnie wymieszać. Żelatynę namoczyć w wodzie, podgrzać do rozpuszczenia i letnią wlać do masy serowej i wymieszać. Zimną kremówkę ubić na sztywno i dodając po łyżce delikatnie wmieszać do masy serowej. Foremkę wyłożyć na bokach i na dnie papierem do pieczenia i wylać masę. Odłożyć do lodówki do stężenia na 6 h. Po wyjęciu z formy udekorować startą czekoladą,serduszkami i świeżymi truskawkami.Foremka 15 cm.